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다슬기 수제비 / 전북 완주 구이면 원조다슬기수제비완주지역 2019. 5. 1. 00:13
다슬기 수제비 5,000원. 곱빼기는 6,000원, 특은 7,000원이네요. 특은 다슬기를 더넣어줘요.특으로 주문할까 하다가 보통으로 주문했네요. 보통도 다슬기를 적당히넣어줬네요. 완주지역모악산 주변 구이면은 작은 마을인데도 좋은 맛 집이여럿이네요. 좋은 집 중 하나인 다슬기수제비는재료가 떨어지면 문을 닫는데보통 늦으면 오후 3시쯤 문을 닫는 것 같아요. 점심만 운영을 하는 거죠.점심에도손님이 많아 자리가 없어 기다리기에 오전 11시 30분에 찾아 기다리지는 않았는데자리가바로 차고 기다리는 손님이 생기더군요. 전주에서 많이 찾는 집이네요. 칼국수는 가끔 먹지만 수제비는 집에서 직접 조리해 먹기에 음식점을 찾아 자주 먹지는 않는 것 같아요. 그런데도 구이면의 작은 마을에 위치한 다슬기수제비는 손님이 많아 ..
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간장게장 백반 / 전북 익산 송학동 정가담익산지역/한식,쌈밥,달걀 2019. 4. 28. 22:41
간장게장 백반 8,000원. 2인 주문. 오래된 손맛이 있는 6,000원 백반을 내주는 집이죠. 시간이 많이 지난 집이라 허름하고 작지만 지저분하지 않고 연세가 있으신 여주인장 혼자 운영하며 친근해서 찾는 집이죠. 백반은 포스팅했고요. 간장게장이 궁금해서 찾았네요. 간장게장을 냉동하지 않고 그때그때 구입해서 담고 기간이 넘으면 남아도 가족이 먹고 판매를 하지 않기에 미리 전화로 문의 하고 찾았네요. 그때그때 국내산 게를 구입해서 판매할 만큼만 담고 냉동보관을 하지 않더군요. 냉장보관 기간이 지나면 판매를 하지 않고 가족들이 먹는데 전에 백반을 먹을 때 궁금해 하니 냉장보관 기간이 지나 판매용은 아니고 가족이 먹을 건데 하면서 내줬는데 맛이 나쁘지 않았기에 궁금해서 판매용 간장게장을 먹기 위해 다시 찾았고..