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삼선짬뽕. 6,000원. 삼선짬뽕은 1인주문은 받지 않고 2인부터 주문 가능하다는데. 요즘은 주문을 어떻게 받을지. 그릇에 해물이 넘쳐나게 푸짐하게 내주는 삼선짬뽕. 국물의 맛과 해산물의 조화는 어떨지. 여러 종류의 해물을 푸짐하게 넣어주기에 가격대비 마음에 드는 풍족한 양. 맵고 아..
삼선짬뽕. 6,000원. 구이에는 많이 알려진 구이반점이라는 중국집이 있다. 구이반점보다는 알려지지 않았지만 현지인이 찾는다는 모악반점을 찾아 삼선짬뽕과 자장을 주문했다. 작년의 사진이기에 가격이 인상되었을지 모르지만 삼선짬뽕이 6,000원이면 저렴한 가격이다. 구이반점보다 해..
황제짬뽕. 10,000원. 황제짬뽕 재료에서 부터 조리까지 다르기에 황제짬뽕이라 했나. 재료의 구성만 봐도 명품이라 할만하다. 전북이 통째로 올라가고 낙지도 한 마리 통째로 들어가고 자연산 송이도 들어간다. 그리고 키조개 관자, 큼직한 새우, 해삼, 굴 등 해산물이 푸짐하다. 맛을 어떨..
삼선짬뽕. 4,500원. 삼선짬뽕이 너무 저렴한 가격이다. 하지만 1년 전 사진이고 식재료의 가격이 많이 인상되었기에 약간의 상승이 있을 것 같다. 약간의 상승을 예상한 이유는 전북대 앞에 있는 중국집이고 저렴하며 맛있는 음식을 내어놓는 집이기에 약간의 상승을 예상한다. 삼선짬뽕 ..
삼선짬뽕. 5,500원. 아리산 지나가다 많이 본 집. 그 이상은 아니었는데, 면과 요리가 좀 다르다고 한다. 거기에다 만두가 괜찮다는데. 삼선짬뽕의 해물. 갑오징어를 사용한. 국물의 맛은 깔끔한 편이다. 비린 맛이나 씁쓰름함, 텁텁함이 느껴지지 않는다. 해물의 신선함과 재료들을 제대로 ..
향원을 다니기 전에 무척 많이 다녔다. 향원 할아버님 할머님이 대만에 가시고, 그래도 입에 맞는 곳은 동보성. 오래간만에 동보성을 방문했다. 무척 많은 고객들 자리가 없다. 주인장이 알아보고 자리를 빨리 마련해준다. 주인장은 눈썰미가 좋아 조금만 다니면 기억을 하더라. 삼선우동..
백반도 좋아하지만 중국음식도 좋아하기에 무척 기대했다. 하지만 전날 과한 음주로 음식을 거의 먹지 못했고. 속이 불편해 맛도 제대로 못 봤다. 소유 양장피. 이렇게 섞어서. 각 개인 접시에 담아서. 소스에 찍어 먹어도 좋고. 강한 느낌이면 그냥 먹어도 좋다. 유산슬. 담아서 아주 맛있..
동보성에 다녀왔습니다. 삼선짬뽕 5,000원 이네요. 동보성은 맛이 일정하지 못하죠, 주방 식구들이 많아서 조리하는 사람에 따라 맛이 변하는 건지. 주말과 점심식사 시간은 피하는 것이 좋아요. 모임과 가족단위 손님이 많아서, 요리 종류가 오래 걸리더군요. 5,000원짜리 삼선짬봉에 해물..
신생반점의 삼선짬봉이 맛있다는 댓글을 본적 있어 가봤다. 신생반점은 단골이 많은 집이다. 전에 몇 번 가봤지만 다시 사진을 찍기위해 방문했다. 삼선짬뽕. 6,000원. 강하지 않은 맛이다. 부드러운, 너무 맵지 않기에 먹기 편한. 시원한 국물이 속을 편하게 해주는 맛이다. 좋은 국물맛과 ..