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생선구이 9,000원 3인 주문. 두손생선구이는 생선의 크기가 작지 않아 생선구이를 먹고 싶을 때 찾네요. 가격이 1,000원 인상되었네요. 외식비가 대부분 인상되거나 인상하지 않았으면 양이 줄거나 재료나 찬의 변경이 있기도 하더군요. 두손생선구이 9,000원이어도 가격대비 그렇게 나쁘지 ..
등심 탕수육 소 13,000원. 함열의 만나짬뽕은 탕수육과 짬뽕이 괜찮다고 해서 찾았네요. 등심을 사용한 탕수육인데 가격이 높지 않네요. 소 13,000원. 중 20,000원, 대 25,000원이네요. 소인데도 양이 적지 않아요. 양파의 사용이 많아 색다르네요. 소스는 요즘 유행하는 간장소스네요. 양파의 사..
소바 한곱 7,000원 주문. 보통은 6,000원이고 두곱은 8,000원이네요. 계절에 상관없이 소바를 즐기며 좋아해서 소바집 자주 찾네요. 예전에는 두곱을 먹었는데 요즘은 한곱 정도가 적당하더라고요. 익산에서는 소바를 먹고 싶을 때 소바집과 고려당만 찾네요. 고려당은 오래된 그대로의 느낌..
탕수육 중 25,000원. 길명반점은 대를 물린 화교가 운영하는 곳이죠. 조리솜씨가 안정적인 곳이기에 가끔 술 한잔하기 위해 찾네요. 옛날방식 그대로 하얀 소스의 탕수육을 내주네요. 케첩소스의 탕수육이 나오기 전에는 하얀 소스의 탕수육이 기본이었죠. 탕수육의 맛이 하향 평준화되며 ..
수제비 5,000원. 카드일 경우 5,500원이네요. 현금영수증 발급도 마찬가지겠죠. 옛날손수제비는 오래 운영했고 단골이 많은 집이죠. 가격도 높지 않고 혼자도 부담 없이 찾을 수 있어 가끔 찾네요. 원주인이 나오지 않으면서 맛이 살짝 변했죠. 해장에도 좋은 정도의 칼칼함이 좀 약해졌어요..
고기만두 10개 3,500원. 김치만두 10개 3,500원. 고기만두와 김치만두를 주문했네요. 홍이손만두는 군산의 탱탱만두와 형제지간이죠. 군산의 탱탱만두 유명하죠. 익산의 홍이손만두도 찾는 손님이 적지 않은 곳이네요. 전부는 그렇지 않지만 만두는 질이 떨어지는 고기를 사용하기에 첨가제..
탕수육 소 18,000원. 탕수육을 잘한다고 해서 찾았네요. 넓은데도 손님이 많아 자리가 다 차더군요. 탕수육은 기본으로 주문하네요. 옛날 방식의 하얀 소스의 탕수육은 아니고요. 일반적인 중국집에서 내주는 케첩소스의 탕수육도 아니에요. 간장소스를 사용한 탕수육이네요. 요즘은 간장..
칼국수 6,000원. 태백칼국수 40년이 넘은 것 같아요. 오래전부터 다녔던 집이고 가까운 곳에 살아서 배달도 해줬는데 할머님이 쟁반에 칼국수를 놓고 신문지를 덮어서 가져다 줬죠. 요즘도 가까운 곳은 쟁반에 배달해 주는 것 같아요. 입맛이 변한 건지 태백칼국수 맛이 변한건지 어렸을 때..
짬뽕 5,000원. 가격이 저렴한데 재료도 나쁘지 않고 맛도 떨어지지 않네요. 5,000원 짬뽕인데 재료의 모자람이 없이 괜찮고 미리 끓여 놓은 것이 아닌 주문을 받고 조리하기에 해산물과 채소의 식감이 괜찮아요. 면도 톳을 첨가해서 특색 있네요. 채소가 기본이기에 국물은 텁텁하지 않고 매..
비빔밥 6,000원. 비빔밥을 주문하면 국물만 내주는 것이 아닌 수제비를 같이 내주네요. 가격도 높지 않고 비빔밥에 국물대신에 따라 나오는 수제비라 양은 많지 않아도 비빔밥과 먹기 좋은 정도로 내주네요. 비빔밥은 화려하지는 않아도 가격대비 좋아 보이네요. 비빔밥에 따라 나오지만 ..