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짬뽕 4,000원. 가격이 저렴하다. 저렴하지만 함부로 내지 않는 짬뽕. 오래된 집이라는 것을 듣고 찾은 집이다. 향이 강하지 않고 은근하다. 진해보이지 않지만 적당한 무게감이 있는 짬뽕, 투박한 느낌이 있고 요즘 유행하는 맛하고는 전혀 다른 맛이다. 투박해 보이지만 오래전 먹어 봤던 ..
짬뽕 4,500원. 익산 원대 앞 대학로에 예전부터 영업을 하던 중국집이 있다. 예전에는 가격이 상당히 저렴했다는 기억이 있는데, 현재도 다른 곳 보다 약간 저렴하다. 학생들을 상대로 하는 집을 보면 가격은 어느 정도 저렴하지만 맛이 기본이하인 경우가 많아 대학로는 피했었는데, 즉석..
짬뽕 5,000원. 혼자 다니다 보면 식사시간을 넘기거나 혼자 먹을 만한 것은 찾다보면 중국집의 짬뽕과 짜장, 볶음밥이 편하다. 혼자 찾아도 눈치 보지 않아도 되기에. 볶음밥은 하향 평준화된 대표적인 음식이다. 제대로 볶지도 않고 싸구려 햄 쪼가리나 조금 넣거나, 요즘은 당근과 파정도..
짬짜장 6,000원. 짜장소스와 볶음짬뽕소스를 섞어 먹는 방식이다. 보통 짬짜면 등 짜장과 짬뽕 또는 볶음밥을 반 반식 나눠 내는 방식은 흔해도 이렇게 두 재료를 섞어 내는 방식은 그렇게 흔하지 않다. 두 재료의 맛을 제대로 맞추지 않으면 충돌이 일어나 맛을 망치기 때문이다. 두 가지..
우리밀 짜장 5,000원. 돼지고기와 듬성듬성 큼직하게 썰어 넣어준 감자, 볶은 뒤 시간이 오래 지나지 않아 짜지 않고 먹기 딱 좋은 점도를 유지한다. 사무실 앞에 있어 자주 찾는 집인데 입소문에 의해 자리가 없을 정도로 사람이 많다. 여러 번 찾아 여러 메뉴를 맛보고 모두 사진을 찍었는..
http://blog.naver.com/kasskara/20191667384 북부시장 광주호떡 노천짜장 옛날손수제비 황여사순대 동영상 카스카라 북부시장 위치 : 전라북도 익산시 남중동 북부시장 광주호떡 노천짜장 위치 : 전라북도 익산시 남중동 북부시장 윗길 옛날손수제비 위치 : 전라북도 익산시 남중동 15-19 문의 : 063-857..
짬뽕 5,500원. 군산의 중국집은 청요릿집이라 불리던 시대부터 유명한 집들이 많았다. 만리향, 만춘향, 개리반점 등은 문을 닫았지만 빈해원, 영화원, 국제반점, 신풍원, 영빈각 등은 현재도 각자의 개성을 가진 맛으로 운영 중이다. 홍영장은 50년이 넘은 화교가 운영하는 집이고 빈해원보..
짬뽕 5,000원. 전주지역에서 맛있다는 소문과 함께 꼭 가보라는 권유를 받고 궁금해서 바로 찾은 간지짬뽕. 테이블이 많지 않다고 하여 점심시간 전 한가한 시간에 찾았다. 길옆 골목길 원룸 일층에 위치하고 있어 주차는 골목안쪽에 빈자리를 찾아 주차했다. 오래된 곳은 아니고 오픈하면..
짬뽕 5,000원 영빈각은 40년이 넘은 집이다. 충남 서천에서 운영을 하다 군산으로 이전했다고 한다. 탕수육과 간짜장이 맛있다고 은근히 소문난 집. 짬뽕도 궁금해 주문을 했는데 주문과 동시에 조리해주고 적당한 해물과 재료들이 보기에 괜찮다. 매운 짬뽕이 아니고 자극이 적당한 짬뽕..
물짜장 8,500원. 익산 길명반점 물짜장은 오래전부터 현지인들에게는 유명했다. 다른 메뉴는 변화가 좀 있는데 물짜장은 좋은 방향으로 변화가 있어 요즘도 가끔 찾는다. 향원, 국빈반점, 신동양과 함께 개인적으로 좋아하는 집이다. 소스가 넘치게 나온다. 실제 넘칠 정도로 내용물이 푸..