생고기 육회비빔밥 / 전남 함평 목포식당

생고기 300g 30,000원. 함평은 육회비빔밥이 유명하죠. 화랑식당, 대흥식당, 목포식당 그리고

현지인이 찾는 전주식당이 좋은 것 같습니다. 목포식당도 생고기와 육회비빔밥으로 유명한

집이죠. 색감이 좋은 육사시미 맛도 괜찮네요.

생고기, 함평은 육회비빔밥이 유명하고 육회가 유명하다보니 생고기도 유명합니다.

육사시미라고도 하죠. 쫀득한 맛과 진한 느낌이 그대로 전해지네요.

양념장이 맛있습니다. 생고기의 진한맛과 고소한 맛이 서로 어울리게 잡아주네요.

고소하고 진한 맛이 좋습니다.

육회비빔밥 7,000원. 보여 짐이 맛있어 보입니다.

육회비빔밥이 유명한 지역이기에 육회는 당연히 맛있죠.

촉촉하고 진한 느낌이 나는 육회와 다양한 재료들이 맛있어 보입니다.

선짓국입니다. 소선지이고요. 맑고 깔끔합니다.

맛도 좋죠. 함평의 유명한 육회비빔밥집의 선짓국은 모두 맛이 좋더군요.

비빔 장은 그렇게 많이 필요하지 않습니다. 육회가 좋고 다른 재료와 밥이 좋은데

비빔장의 맛은 다른 여러 재료가 어울리게 하는 정도죠.

비빔장의 맛이 강하지 않고 육회의 맛을 느끼고 싶어 적당히 넣고 살살 비며먹는 맛이 좋네요.

육회의 맛도 좋고 여러 재료의 어울림이 맛을 더 높여 주네요.

양념장과 비빔장입니다 숙성을 거쳤는지 잔잔함이 마음에 드네요. 다른 찬들도 잔잔하고요.

함평의 양파김치가 나오네요, 맛이 좋습니다. 다른 찬들도 좋고요.

육회비빔밥과 생고기가 맛있는 함평이기에 목포식당도 좋습니다.

함평은 육회비빔밥이 좋기에 고기를 익혀먹는 비빔밥은 피합니다.

함평은 3대 천왕에 소개된 화랑식당 그리고 유명한 대흥식당 그것에 모자람이 없는 목포식당,

현지인이 찾는 전주식당이 찾기에 좋은 것 같습니다. 모두 다녀왔고 포스팅을 했습니다.

육회비빔밥의 육회는 모두 좋고 비빔 장에서 차이가 있는 것 같네요. 함평의 육회비빔밥

모두 맛있네요. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요.

목포식당

061-322-2764

전라남도 함평군 함평읍 기각리 981-8