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푸짐하고 다양한 재료의 짬짜면 짬뽕 우동 / 전북 고창맛집 나래궁고창지역 2017. 3. 9. 23:02728x90반응형SMALL
짬짜면 5,000원. 짬짜면이 볶은 짬뽕과 짜장의 섞음이죠. 분리되어있고 섞어 먹습니다.
매스컴에 소개되며 알려지더니 섞어먹는 짬짜면이 주변에 보이네요. 맛은 달라도 고창의
나래궁이 전국적으로 알렸죠. 짬짜면 섞어서 비벼먹습니다.
가격이 높지 않은데 푸짐합니다. 재료를 아끼지 않고 넣어주네요. 재료가 좋아서 그런지 맛이
자극적이지 않고 중식의 맛을 나타냅니다.
재료의 모자람이 업습니다. 면의 식감이 중식 면을 그대로 내주네요. 짜장과 볶은 짬뽕의
섞임인데 불편함이 없네요. 볶음면의 느낌이 짜장과 교묘히 섞였네요. 다른 곳의 짬짜면은
한식의 볶음도 느껴지는데 나래궁은 중국음식의 맛이 느껴지는 푸짐한 짬짜면입니다.
짬뽕 5,000원. 짬짜면이 유명하기에 짬뽕은 그렇게 기대를 안했는데, 푸짐하네요.
해물과 채소의 모자람이 없습니다.
푸짐합니다. 재료도 다양하며 모자람이 없고요. 맛도 매운맛이 아닌 재료의 맛을 나타내주는
맛입니다. 자극이 없이 재료의 맛을 살려주는 조리법이 짬짜면을 조리하는 솜씨와 같이 좋습니다.
푸짐하며 다양한 재료에 자극적이지 않고 재료의 맛을 살려준 괜찮은 짬뽕입니다.
우동 5,000원. 달걀을 풀어주고 후추를 살짝 뿌려줬네요.
우동은 시원한 맛으로 먹죠. 재료와 잘 어울리며 국물 맛이 괜찮습니다.
면은 탄탄하지 않고 부드러운 탄력이 있어 먹기에 좋습니다. 시원한 국물과도 잘 어울리네요.
항상 나오는 찬입니다. 홍합 껍데기가 수북하네요.
영업시간은 오전 11시부터 오후 5시까지네요.
재료가 다양하고 푸짐한데도 가격이 저렴하네요. 국밥도 보이고요.
짬짜면을 처음으로 매스컴을 통해 알린 집이죠. 가격도 적당하고 재료도 다양하며 푸짐합니다.
짬짜면이 궁금하면 들려 봐도 괜찮은 집이죠. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요.
나래궁
063-561-0957
전라북도 고창군 고창읍 읍내리 584-30
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