회냉면 비빔냉면 / 전북 고창 성내 오복식당

회냉면 8,000원. 비빔냉면을 좋아하지 않지만 오복식당은 물냉면과 갈비탕 그리고 비빔냉면을 

잘하는 집이죠. 물냉면과 갈비탕은 먹어봤기에 비빔냉면을 주문하려다 회냉면도 궁금하기에 

회냉면을 주문했네요. 오복식당은 고창 외곽의 작은 마을에 있는데도 냉면과 갈비탕 손님이 

많은 곳이네요. 냉면의 육수를 내고 유자를 사용해서 자극적이지 않고 특색 있는 냉면을 

내주죠. 물냉면과 갈비탕은 예전에 포스팅했네요.

고명도 괜찮네요. 너무 맵지 않고 신맛이 나지 않고 그렇게 달지 않은데 양념의 맛들이 잘 

어울리며 자극적이지 않고 입맛을 살려주네요. 매운맛과 강한 자극이 싫어 비빔냉면을 

먹지 않는데 오복식당의 맛은 그렇지 않아 입에 맞네요. 면은 전분과 밀가루를 

섞어 탄력이 있으면 너무 질기지 않아 먹기에 괜찮아요.

회냉면이기에 비빔냉면과 다르게 가자미를 올렸네요. 특유의 식감이 좋고 양념도 괜찮은 것이 

나쁜 느낌이 나지 않으며 먹기에 괜찮네요. 물냉면도 자극적이지 않고 특색 있는 맛에 찾는 

사람이 많고 맛도 괜찮은데 회냉면도 괜찮고 먹어보니 비빔냉면도 괜찮을 것 같아요.

따뜻한 육수를 내주네요. 소금 간을 해서 짭짜름한 맛이 먹기 좋아요. 

기본적인 찬들도 나오고요.

자극적이 않고 특유의 맛이 있는 냉면을 내주는 집이죠. 갈비탕도 잘하고요. 고창 외곽의 

작은 마을인데 항상 손님이 많더군요. 전북에서 몇 집 되지 않는 자극적이지 않은 냉면을 

내주는 집이죠. 남원 미미식당, 전주 다래면옥, 옥류관, 군산 뽀빠이냉면이 전북의 

자극적이지 않은 물냉면을 내주는 집이죠. 주차는 주차장에 하면 됩니다. 

개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요.

오복식당 

063-564-8229 

전라북도 고창군 성내면 양계리 600-1

오복식당 물냉면 갈비탕

http://blog.daum.net/kasskara/7720594