손님이 참 많은 풍족한 진한 짬뽕 / 정읍맛집 일품향

 

 

짬뽕 5,000원. 시간 날 때 마다 혼자 맛 집을 찾아다니다보니 혼자 찾아도 별말이 없는 중국집이

 

편하더군요. 그런데 정읍의 일품향은 유명해서인지 식사시간에는 손님이 많아 혼자 않아 먹기에

 

조금 부담스러웠습니다. 그래도 5,000원 가격에 풍족한 짬뽕을 받았습니다.

 

 

 

 

넓은 그릇에 풍족하게 내어줍니다. 정읍은 식재료가 풍부한 맛있는 지역입니다, 그래서 그렇지

 

유명한 맛 집도 현지인들이 찾는 맛 집도 많은 맛 객들이 좋아하는 곳이죠. 선택의 폭도 넓어요.

 

전국적인 유명함도 현지인들의 지역 색도 있고 주변인들만 아는 맛 집도 많은 지역입니다.

 

지역시장만 가도 재래시장의 활력이 아직도 살아있는 지역이죠. 식도락 여행으로 좋은 곳입니다.

 

 

 

 

점심시간 찾아 손님이 계속 밀리는 와중에 혼자 않아 주문한 짬뽕입니다. 양이 풍족하고 매콤하고

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얼큰한 진한 짬뽕입니다. 면의 양도 많고요. 많은 손님들이 맛있게 먹더군요. 저도 좋았지만

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직접적으로 다가오는 첨가제의 맛이 조금 느껴졌습니다. 요즘은 핵산 종류 등 일반인들이 느끼기

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어려운 첨가제를 많이 사용하는데요. 아니면 분말종류의 사골성분도 많고요. 중국집에서 첨가제는

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받아들여하는 분위기입니다. 일품향 상당히 맛있고요. 손님도 많습니다. 제 개인적인 느낌이며

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문제가 없습니다. 조금 더 세련되게 사용하면 완전 할 것 같아서요.

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현재도 손님이 많고 맛있기에 손님들이 자주 찾는 정읍의 중국집입니다.

 

 

 

 

손님이 밀리는 점심시간이며 혼자 주문했는데도 서비스가 두 명이 주문한 것 같이 빠짐없이 줍니다.

 

그렇지만 손님이 많고 혼자이기에 자리를 빨리 비워 줘야하는 것도 상도 입니다.

 

 

 

 

손님이 많다보니 짜장, 짬뽕은 오신 순서에 상관없이 준다고 적혀있네요. 어떻게 보면 작은 부분인데

 

다르게 보면 운용자가 편하고자 하는 부분입니다. 볶음밥은 이젠 하지 않는다고 합니다. 시간이 좀

 

걸리거나 볶는데 어깨기 아파 빼거나 아니면 바쁜데 시간이 모자라거나 하는 것 같은데요.

 

전주의 전북대 앞의 중국집에서 참고해야겠네요. 미리 볶아 놨다가 적당히 볶는 데워 나가는

 

방식이 있는데요. 단 좀 눅눅합니다.

 

면이 부족하면 리필이 가능하다고 합니다. 많은 양을 주고 면도 리필 가능하고 풍족합니다.

 

 

 

 

주차장은 넓어 주차하기 편합니다. 얼큰하고 묵직한 진한 맛에 많은 손님들이 찾는 곳입니다.

 

정읍에서 특색 있는 짬뽕집들이 많은데요. 일품향도 특색 있는 맛을 내어줍니다.

 

굴 짬뽕이 좋다고 하는데 동절기 메뉴입니다. 

 

맛에 대한 착각도 있을 수 있습니다. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요. 카스카라.

 

 

일품향

 

063-535-2675

 

전라북도 정읍시 시기동 634