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  • 황등 육회비빔밥 / 전북 익산 황등면 한일식당
    익산지역/백반,비빔밥 2009. 7. 20. 22:52
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    육회비빔밥. 7,000원.

     

    메뉴판에 한우 육회비빔밥을 강조한다.

     

     

     

     

    선지국의 느낌이 아닌 시원한 국.

     

    맑다.

     

     

     

     

    육회비빔밥보다 황등비빔밥이라 해야 맞을지.

     

     

     

     

    30년도 전에 황등비빔밥을 맛볼 기회가 있었다.

     

    육회가 올라간 비빔밥을 처음 보았고,

     

    이것이 비빔밥인가 하며 제대로 적응을 못했었는데.

     

    지금은 적응해 맛있다. 육회도 좋고 양념의 맛도 좋기에.

     

     

     

     

    함평 육회비빔밥. 진주비빔밥, 황등 육회비빔밥, 전주비빔밥 다름을 가지고 있다.

     

    86년 맛본 전주 중앙회관의 비빔밥맛은 지금도 잊지 못한다.

     

    다시 찾아가야 하는데.

     

    주인도 바뀌었다지만, 그 건물 그대로이기에 맛있는 추억이 될 것 같은.

     

     

     

     

    선지국의 맛이 다른. 어렸을 때 맛본 선지지국과는 다른.

     

    깔끔하다. 편하다. 이런 맛이 더 좋을지도.

     

     

     

     

    전주 중앙회관의 맛이 그리워, 전주 유명 비빔밥집들을 모두 찾았지만 만족하지 못했다.

     

    중앙회관은 아직도 못 찾아가는지, 그리움의 맛이 변하는 것 싫어 가지 않을 지도.

     

    진주비빔밥과는 다르다. 황등비빔밥이 진한.

     

    진주비빔밥은 간결함이 있는 양념도 육회도 튀지않는 하나의 맛을 추구한다고 해야 하나.

     

     

     

     

    함평의 욱회비빔밥은 푸짐함과 깊음을 가지고 있는, 함평의 육회비빔밥 예전의 것을 가지려 한다.

     

    황등비빔밥, 그대로의 맛은 시장비빔밥이 어느 정도 가지려 한다.

     

    한일식당은 익산 현지인들이 많이 찾는 집이다.

     

    질리는 맛이 없는 편하게 먹을 수 있는, 입맛에 딱 맞춘 집.

     

    갈비전골로도 유명한.

     

     

     

     

    선지국을 먹지 못하는 손님을 위해 콩나물국을 내놓는다.

     

     

     

     

     

     

     

     

    깔끔하며 좋은 맛을 가지고 있는 찬들.

     

     

     

     

    맛이 다른, 좋은 찬들.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    진미식당의 세련됨. 전국적으로 알려진.

     

    시장비빔밥의 그대로 깊은 전통의 맛. 선지국밥으로도 유명한. 

     

    한일식당의 대중적, 지역 주민이 많이 찾아가는 집.

     

     

     

     

    한일식당, 시장비빔밥, 진미식당은 황등비빔밥의 맛을 이어오는 전통 있는 집이다.

     

    어느 곳을 찾아도 만족하는 그리고 다름을 느낄 수 있는.

     

    시장비빔밥도 사진을 찍었기에 바로 포스팅 할 계획이다.

     

    황등은 비빔밥, 백반, 순대국밥, 선지국밥이 맛있는 지역이다.

     

    맛있음 오래도록 한결 같기를.

     

     

    한일식당 

     

    전라북도 익산시 황등면 황등리 1015

     

    063-856-4471

     

     

     

     

    [육회비빔밥] 황등비빔밥의 원조 / 익산맛집 황등 시장비빔밥

    http://blog.daum.net/kasskara/7720229

     

     

    [육회비빔밥] 전국에서 유명한 / 익산맛집 황등 진미식당

    http://blog.daum.net/kasskara/7720218

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