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영양 갈비탕 + 가마솥 밥 12,000원. 갈비탕에 가마솥 밥을 주문하면 12,000원이고요. 갈비탕에 공깃밥을 주문하면 11,000원입니다. 푸짐하게 갈비탕을 내주네요. 갈비가 크며 양이 많습니다. 그릇도 작지 않고요. 잡냄새가 나거나 역하지 않고 국물도 진합니다. 단 갈비를 손질할 때 지방이 좀 ..
육회 100g 12,500원. 갈비탕을 먹기 위해 찾았는데 아이가 육회가 먹고 싶다고 해서 반만 주문했습니다. 한우를 잘 하는 집이기에 육회의 질도 좋네요. 고기도 괜찮지만 양념도 괜찮습니다. 고소한 맛이 있고 살짝 매운 맛이 나타나며 배의 시원함과 고기의 맛이 잘 어울리네요. 아이가 맛있..
갈비탕. 개업 1주년 기념으로 5,000원 판매하네요. 고기의 양은 적지 않습니다. 후추의 향이 강하고 첨가제의 느낌이 있지만 나쁘지는 않네요. 오전 11시에서 오후 3시까지 현금 5,000원 갈비탕을 파네요. 1주년 기념으로 신 메뉴인 갈비탕이네요. 원래메뉴인 9,000원 왕갈비탕도 있지만 5,000원 ..
갈비탕 13,000원. 익산의 청주숯불갈비의 갈비탕은 유명합니다. 물 반 고기반이죠. 갈비탕을 주문하면 고기가 넘치게 넣어진 갈비탕을 받습니다. 오전 11시 30부터 판매를 하는데 모두 소비되면 판매를 종료합니다. 점심시간에만 판매를 하는 갈비탕입니다. 갈비탕이 고기만 푸짐하다고 맛..
사진이 노트북을 바꾸면서 300집 정도가 깨져서 상태가 좋지 않습니다. 모두 복구를 못했지만 복구한 사진 중에 괜찮은 집만 포스팅합니다. 사진의 상태가 보기 좀 불편합니다. 이해 부탁드립니다. 매운 갈비찜입니다. 너무나 맵지 않고 갈비의 진한 맛이 배어있어 먹기에 좋더군요. 갈비..
설렁탕 7,000원. 2인 주문. 연지본관은 비빔밥과 한식이 대세인 전주에서 자리 잡은 탕 전문점입니다. 오랜 기간 운영을 해서인지 연세가 지긋하신 단골들이 많고요. 젊은 분들도 찾는 집입니다. 요즘 유행하는 설렁탕이나 소머리곰탕과는 다른 느낌을 가진 탕을 내놓습니다. 너무 맑음과 ..
사진이 노트북을 바꾸면서 300집 정도가 깨져서 상태가 좋지 않습니다. 모두 복구를 못했지만 복구한 사진 중에 괜찮은 집만 포스팅합니다. 사진의 상태가 보기 좀 불편합니다. 이해 부탁드립니다. 물냉면 6,000원. 고창의 오복식당은 타지역에서 찾아오는 손님이 많다. 외곽지역에 있어 차..
설렁탕 7,000원. 익산의 족보설렁탕 전주의 족보설렁탕과 관계가 있는지는 모르겠다. 익산은 의외로 곰탕이나 설렁탕을 잘하는 집이 많지 않다. 설렁탕은 족보설렁탕, 곰탕은 정원곰탕 정도이다. 정원곰탕도 다녀왔기에 바로 포스팅 하려한다. 설렁탕과 곰탕은 육수를 우려내는 방식과 넣..
갈비탕 8,000원. 소고기무국이나 갈비탕을 참 좋아했고 현재도 좋아한다. 소고기무국이야 할머니, 어머니의 손맛을 알지만 갈비탕은 집에서 쉽게 조리해 먹는 음식이 아니기에 아버지 손잡고 한번 얻어먹으면 정말 행복했던 기억이 남아있다. 소고기를 수입하지도 소고기가 귀한 시절이..
갈비탕 8,000원. 갈비탕 참 좋아하는 음식이다. 곰탕이나 설렁탕도 좋아하지만 익산은 제대로 하는 집이 없어 갈비탕을 선호한다. 곰탕과 설렁탕이 유명한 집이 익산에 있지만 곰탕은 손님이 많아지고 예전의 맛과 다르게 변해 찾지 않고, 설렁탕은 변함없지만 여름에 상한 숭늉이 나오는 ..