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나그네 묵은지 뼈다구탕 전라북도 익산시 모현동1가 243-9 011-684-1164
생선구이 2인 주문. 구운 정도가 좋은 생선을 정갈하게 내주신다. 생선구이에 같이 나온 김치찌개. 보통은 된장국을 주는데 흙이랑은 김치찌개를 내놓는다. 넓은 토기접시에. 조기, 고등어, 갈치를 구워 내주는데, 좋아하는 생선종류이기에 아낌없이 먹을 수 있었다. 너무 구워 질기지도 ..
자연산 회를 내어준. 친절하고 청결하다. 방문했을 때는 회의 상태도 음식도 모두 만족했던 집. 바다 속으로 전라북도 익산시 모현동 351 063-853-3103
순대국밥 그렇게 좋아하지 않는다. 맛있다기에 방문한 집. 순대국밥. 5,000원. 잡스런 맛이 나지 않는다. 순대 국밥이란 잡스럽고 여러 맛이 섞여 있는데, 그런 잡스런 맛을 들깨와 강한 양념으로 잡는데, 정순 순대 집은 후추의 맛만 좀 강할 뿐, 잡스럽지 않다. 깊고 부드러운 세월의 손맛..
향원에서 연락이 왔다. 대만에 다녀오셔서 다시 영업을 하신단다. 짬뽕과 볶음밥, 잡채밥을 위해 향원을 방문 했다. 짬뽕. 4,500원 첫 맛은 평범한 느낌이다. 먹다 보면 점점 깊어지는 맛. 매운듯 구수한 진한 맛. 조미료가 아닌 재료에 의한 진함이기에 천천히 다가오는 맛은 좋다. 짜장. 4,0..
상호가 변경되었습니다. 막회. 대. 두시간 정도 숙성 시킨 선어. 숙성의 좋음인지, 신선해서 인지 활어보다 맛있다. 진도산 전복은 바다내음이 난다. 가끔 전복에서 좋지 않은 향과 맛이나는데 신동 막회의 전북은 씹히는 느낌과 향, 맛 좋다. 전복밥. 맛있음은 당연한가. 양념장과 비벼먹으면 더욱 맛..
오므라이스와 돈가스가 삼천원정도의 가격대다. 가격이 저렴하기에 학생들이 무척 많다. 학생들 학교 끝나는 시간은 피해서 가기를. 돈가스가 맛있다는 이야기를 듣고 방문했는데, 오므라이스의 맛에 반했다. 들어간 재료는 약간의 야채와 계란뿐. 소금간을 무척 잘 맞춰 주었던, 소금과..
구룡 수산 전라북도 익산시 어양동 655-2 063-831-0489
복 칼국수. 죽이 먼저 나오고 죽의 맛도 좋다. 야채와 쫄복을 이용해 샤브샤브를 해서 먹고 난 후 남은 국물에 칼국수를 넣어 먹는다. 복의 특징인 시원한 국물과 깊은 맛이 속을 아주 잘 풀어준다. 얼큰한 맛과 시원한 맛이 있으니 선택하면 되고 저렴한 가격에 죽과 야채와 쫄복 그리고 ..
짬뽕. 5,000원. 3대째 70년 화교가 운영하는 특색 있고 색다른 맛의 짬뽕. 재료가 풍부하고 약간 고소하면서 은근한 향의 짬뽕은 기존의 짬뽕과는 다른 이집만의 개성이며 맛이다. 싱싱한 해산물과 어묵이 들어가는 다른 조리와 오랜 경험이 이집만의 맛을 나타낸다. 국빈 반점 전라북도 익..