소바도 돈가스도 우동도 좋다. 소바 우동 돈가스 / 충남 계룡맛집 예촌소바

소바와  돈가스 샐러드 9,000원. 소바와 돈가스를 같이 주문할 수 있습니다. 소바와 돈가스가

어울릴까요. 소바의 맛이 인위적인 강렬함이 적어 괜찮네요. 계룡시에서 소바가 입소문이

나있기에 찾았습니다. 소바와 돈가스의 조합도 궁금하고요.

단맛이나 짠맛이 강하지 않습니다. 잔잔하며 김과 파의 맛이 잘 어울리며 갈은 무를 넣어도

좋습니다. 와사비는 취향에 맞게 넣어도 될 것 같습니다. 소바나 냉면, 막국수는 있는 그대로를

좋아하기에 넣지 양념장을 넣지 않고 와사비나 겨자는 거의 표가 나지 않을 정도로 넣습니다.

이런저런 것을 넣지 않았고 맛도 강하지 않아 좋네요. 손님이 많은 이유가 있는 것 같습니다.

우동과 돈가스 샐러드 8,000원. 우동과 돈가스 샐러드 입니다.

우동의 맛도 좋네요. 통통한 면이 우동의 맛이 그대로 나타납니다,

우동에 어묵 꼬치도 넣어줬네요. 소바도 은은하지만 우동도 은은합니다.

우동 재료의 모자람이 없습니다.

소바와 우동에 같이 나오는 돈가스 샐러드입니다.

돈가스에 양배추를 올린 두터운 돈가스입니다.

돈가스가 두툼합니다. 그리고 부드럽습니다. 등심을 사용한 것 같은데요.

샐러드와 소스는 돈가스의 맛을 한층 높여주네요.

일본식의 돈가스를 한국식의 맛으로 변화를 주었네요. 두툼하며 식감이 좋고 소스의 맛이

소바와 우동의 맛과 어울리며 좋은 맛을 내주네요. 소바도 좋은데 돈가스도 좋네요.

운영시간이 있네요. 오전 11시부터 우후 8시 30분까지 운영하고요. 오후 3시부터 5시까지

브레이크 타임입니다. 오후 3시에 문을 잠가버리더군요. 나올 때 문을 열어달라고 했습니다.

소바가 유명합니다. 그런데 돈가스도 맛이 좋네요. 돈가스를 잘 튀겨서 그런지 만두도

좋아 보입니다. 소바와 튀기는 종류가 좋은 것 같습니다.

주차는 주변에 해야 합니다. 잔잔하면서 단맛이 적고 자극이 적네요.

소바와 돈가스, 만두가 괜찮은 것 같습니다. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만 해주세요.

예촌소바

042-841-8828

충청남도 계룡시 엄사면 엄사리 337-4