예전의 방식 그대로 시원하고 구수한 콩나물국밥 / 전북 김제맛집 원조해장국

 

 

콩나물국밥 6,000원. 남부시장식이 아닌 삼백집 느낌입니다. 수란이 나오지 않고 달걀을

 

국밥에 직접 넣어주는 방식입니다. 시원함도 있지만 구수하며 진한 느낌의 해장국입니다.

 

김제의 원조해장국의 콩나물국밥은 지역에서 많이 알려져 있어서 찾았습니다.

 

 

 

 

예전의 방식 그대로 콩나물국밥을 내어줍니다. 달걀을 넣어주고 파와 들깨, 고추 가루를 넣어주는

 

방식이죠. 국물이 진하면서 구수한 맛도 있고 시원하면서 무게감이 있어 먹기에 좋더군요. 어렸을

 

때 먹어본 콩나물국밥의 특징을 가지고 있고 맛도 그때의 맛을 내줍니다.

 

 

 

 

간단한 찬들이 나오지만 콩나물국밥의 맛이 좋아 찬은 별로 먹지는 않았습니다.

 

김치는 두 종류를 내주더군요. 입맛에 맞게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

예전의 방식 그대로 내주는 콩나물해장국집입니다. 콩나물의 시원함과 들깨와 달걀의 맛이

 

섞여 진함과 고소함도 같이 나타나서 식사로도 해장으로도 좋더군요. 가격은 인상되어 6,000원입니다.

 

 

 

 

김제에서는 상당히 오래되고 알려진 집입니다. 콩나물국밥에서 내공도 느껴지고요. 양도

 

넉넉하며 맛도 좋습니다. 식사로도 해장국으로도 손색이 없을 것 같습니다. 예전의 방식

 

그대로의 콩나물국밥이 나오는 집입니다. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요. 카스카라

 

 

원조해장국

 

063-544-1696

 

전라북도 김제시 요촌동 198-13