바다가 보이는 정경과 신선한 해물의 만남 / 군산맛집 등대로 [칼국수.국수]

 

 

 

 

등대로

 

바다가 보이는 정경과 신선한 해물의 만남

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

군산 비응동에 바다가 보이는 전망 좋은 퓨전 레스토랑이 있다.

 

주말이나 피크타임에는 창가 자리는 예약을 해야 할 정도로 전망이 좋아 많은 사람이 찾는 곳.

 

잔잔한 음악이 흐르며 주말에는 간단한 공연을 할 정도로 손님을 편하게 해준다.

 

깔끔하고 청결한 인테리어에 맞는 서비스와 음식이 매력이다.

 

등대로는 퓨전 레스토랑이기에 해물샤브샤브, 활어 등 다양한 요리를 즐길 수 있다.

 

퓨전이지만 재료를 선별해 사용하고 육수에도 정성을 들인다.

 

해물 샤브샤브 칼국수를 주문하면 보리새우, 멸치, 다시마, 무, 양파, 양배추, 마늘 등을 넣어

 

우려낸 육수에 천일염을 밑간해서 청양고추로 매운 맛을 살려주고 종이냄비에 육수를 끓여 살아있는

 

조개류와 낙지를 넣어 적당히 익혀 먹고 각종 야채와 어묵 등을 넣어가며 내용물을 모두 먹고

 

어패류와 어묵, 야채류의 맛이 배인 남은 육수에 칼국수를 넣어 먹으면 마무리가 된다.

 

코스를 주문하면 새우와 회, 초밥 등 다양한 해물이 추가된다.

 

분위기에 만족하고 서비스에 편안하고 신선한 재료와 맛에 다시가고 싶어지는 곳.

 

바다를 보며 여유를 찾을 때 잘 어울리는 등대로.

 

 

맛있게 먹는 법

 

1. 종이냄비의 육수에 해산물을 넣고 야채와 어묵을 넣어야 맛이 제대로 우러난다.

 

키조개, 낙지, 조개 등의 손질은 직원이 해주기에 편하게 먹을 수 있다.

 

2. 활어 회도 좋고 다양하게 즐기고 싶으면 코스를 주문하면 된다.

 

스프, 우동, 초밥, 대하 소금구이, 활어 회, 튀김 등이 나온다.

 

 

점심, 저녁, 일몰시간, 라이브타임 등 피크타임과 바닷가 라운지테이블 틀별주문은

 

사전에 예약하면 편리하게 이용할 수 있다. 커피와 차, 와인 등도 준비되어있다.

 

 

메뉴 : 해물샤브샤브칼국수 34,000(2인) 50,000(3~4인). 등대로 코스 25,000~35,000원

 

영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시

 

위치 : 전북 군산시 비응도동 80-2 어부들 광장 2F

 

문의 : 063-446-9500

 

 

 

 

 

칼국수 . 국수

 

 

01. 꾸준히 사랑받는 칼국수. 장미칼국수

 

군산에서 변함없이 손님 많고 변함없이 진한 국물의 칼국수. 그대로의 맛을 가졌고 예전의 맛을 느낄 수가 있다.

 

겉절이 김치가 맛있어 판매까지 한다. 푸짐한 돌솥비빔밥도 많은 손님이 찾는다. 콩국수도 괜찮다고.

 

예전 그대로의 칼국수가 그리울 때도 있다.

 

메뉴 : 칼국수, 돌솥비빔밥, 콩국수

 

문의 : 전북 군산시 죽성동 28-6  /  063-443-2816

 

 

 

 

 

02. 해물칼국수 집 팥칼국수도 판다. 신가네 해물칼국수

 

천마, 시금치, 당근을 이용한 삼색면을 내준다. 해물칼국수도 바지락칼국수도 해물의 맛이 배어 시원하며 좋다.

 

국산 팥을 사용하는 팥칼국수도 좋고 함께 먹는 물김치와 잘 어울린다.

 

메뉴 : 해물칼국수, 바지락칼국수, 팥칼국수

 

문의 : 전북 군산시 성산면 성덕리 435-5  /  063-453-6333

 

 

 

 

03. 국수도 건강하게 먹을 수 있다. 향촌국수

 

조미료를 사용하지 않고 된장도 절에서 담아 가져온다.

 

멸치 두 종류를 이용해 육수를 뽑은 멸치국의 맛을 깔끔하며 시원하다.

 

매실비빔국수는 자극적이지 않아 비빔국수를 좋아하지 않아도 맛있게 먹을 수 있다.

 

자극적인 재료에 몸에 좋지 않은 것은 사용하지 않아 순하고 부드럽다. 대신 건강에도 좋다.

 

메뉴 : 멸치국수 3,000원. 매실비빔국수 3,500원. 만두 2,000원

 

영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 7시 (2, 4째 화요일 휴무)

 

문의 : 전북 군산시 옥산면 옥산리 67-4  /  063-461-8111

 

 

 

 

04. 상호처럼 왕창 내주는. 왕창비빔국수

 

야채와 과일을 발효해서 소스를 만들기에 유산균이 풍부하다.

 

새콤하지만 억지로 내는 새콤함이 아닌 유산균의 새콤함이라 먹기 편하다.

 

야채와 국수를 같이 먹는다. 왕창 줘서 보통도 양이 많다.

 

메뉴 : 비빔국수, 해물파전, 왕만두, 소고기국밥, 해물칼국수

 

문의 : 전북 군산시 소룡동 1556-13  /  063-465-3716