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소야는 정육 식당이기에 입구에서 소고기를 구입하며 1인당 상차림 비용 3,000원이 있네요. 꽃등심 갈비살 육사시미 살치살을 구입했네요. 한우인데 암소는 아니고 거세우네요. 전주지역과 가까워서인지 규모도 작지 않은데 항상 손님이 많더군요. 주말이나 공휴일에는 자리가 없어 기다..
한우 암소 살치살 1+. 정읍의 산외한우마을은 대부분은 아니지만 한우 거세우를 내주는데 일품한우백화점은 암소를 내준다고 해서 찾았네요. 일품한우백화점에서 고기를 구입하고 바로 옆 도원각에서 1인당 상차림비 4,000원을 내고 고기를 구워먹었네요. 한우 암소 꽃등심 1++, 채끝등심 1..
부채살 420g. 군산 대야의 대야한우장터를 가끔 찾습니다. 우사랑은 여러 번 가봤기에 앞의 청예우에 가봤네요. 부채살만 주문했는데 맛있네요. 살치살 부채살 420g. 다시 주문했습니다. 부채살은 맛있어서 더 주문했고요. 대야한우장터이며 암소 한우이기에 고기의 질은 괜찮습니다. 부채..
한우한마리 500g 55,000원. 갈비살, 꽃등심, 업진살, 살치살이 나오네요. 가격대비 괜찮네요. 군산의 대야면에 대야한우장터가 있습니다. 한우를 판매하는 소고기집이 몇 집 모여 있고 가격대비 괜찮다고 하여 손님들도 꾸준히 찾더군요. 한우한마리도 보기에 좋습니다. 소고기는 진하지 않..