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[갈비찜 . 갈비탕] 분위기와 운치 있는 집 / 경남 거창맛집 삼산이수경남지역 2008. 11. 23. 15:35728x90반응형SMALL
고추 가루를 이용했지만 매운 맛은 아니며 먹기 좋은 정도이며 색다른 특색이 있다.
약간 단맛이 있지만 단맛을 싫어하기에 느끼는 건지도.
약간 퓨전화 된 맛을 지니고 있다고 느끼지만 개인적인 입맛일 뿐이기에 참고만 하시기를.
맑은 느낌의 국물이나 맛, 부드러운 고기의 맛은 예전 느낌의 갈비탕이지만
모양새는 세련된 느낌의 요즘 스타일이다.
솜씨 좋은 할머니의 손맛과 자제분의 운영방식이 합쳐진 것 같은데.
할머님 솜씨가 계속 있다면 좋은 맛이다.
자연스러운 분위기와 별채에서 가족이나 일행이 먹을 수 있도록 방이 있어 편하게 먹을 수 있다.
좀 불친절하다는 이야기도 들리지만 직접 격어보지 못했기에 적을 수는 없고
편한 분위기에서 방문을 열어놓고 운치 있게 먹을 수 있다. 카스카라
할머니 손맛 그대로 / 대전식당 http://blog.daum.net/kasskara/7720240
오랜 된 맛과 경험이 좋은 것은 / 원동 별미갈비찜 http://blog.daum.net/kasskara/7720372
삼산이수
경상남도 거창군 거창읍 서변리 4-2
055-942-0103
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