[수제비] 익산 / 희네분식

 

 

 

 

맑은 국물에 수제비가 담겨 나온다.

 

손수제비라 했지만, 반죽은 기계로 띄우기만 손으로 했다.

 

수제비의 탄력보다는 약간의 탄탄함이 느껴졌다.

 

맵지 않고 맑고 깔끔한 맛을 내준다. 괜찮았다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

희네 분식

 

전라북도 익산시 갈산동

 

063-843-1034