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짬짜면 5,000원. 짬짜면이 볶은 짬뽕과 짜장의 섞음이죠. 분리되어있고 섞어 먹습니다. 매스컴에 소개되며 알려지더니 섞어먹는 짬짜면이 주변에 보이네요. 맛은 달라도 고창의 나래궁이 전국적으로 알렸죠. 짬짜면 섞어서 비벼먹습니다. 가격이 높지 않은데 푸짐합니다. 재료를 아끼지 ..
짬짜장 6,000원. 짜장소스와 볶음짬뽕소스를 섞어 먹는 방식이다. 보통 짬짜면 등 짜장과 짬뽕 또는 볶음밥을 반 반식 나눠 내는 방식은 흔해도 이렇게 두 재료를 섞어 내는 방식은 그렇게 흔하지 않다. 두 재료의 맛을 제대로 맞추지 않으면 충돌이 일어나 맛을 망치기 때문이다. 두 가지..