카스카라 카스카라

백반 7,000원 3인 주문. 찌개를 세 가지나 내주고 찬의 종류도 다양한데 7,000원이네요. 이것도 1,000원 인상한 것이더군요. 점심시간에는 손님이 많다고 해서 손님을 받는 11시에 맞춰 갔네요. 직원 없이 부부가 운영하기에 백반의 가격이 높지 않은 것 같아요. 가격이 높지 않지만 친절하고 음식도 성의 없이 함부로 내주지 않네요. 청국장은 잡냄새 없이 은근하며 진한 듯하지만 부드러운 느낌에 청국장을 좋아하지 않아도 부담 없이 먹을 수 있을 것도 같네요. 진하고 강한 청국장이 아닌 은근하며 집에서 먹는 느낌도 있고 3인분인데 모자람 없이 먹을 수 있었네요. 조기찌개 너무 짜지 않고 걸쭉함이 없이 시원함이 뒤에 따라오네요. 조기 특유의 냄새와 맛이 있으나 은근한 시원함이 손이 자주 가게 하네요. 오랜..

백반 정식 8,000원 3인 주문. 백반 정식을 주문하면 조기찌개와 제육볶음, 된장찌개를 내주네요. 예전에는 청국장도 내준 것 같은데요. 하지만 8,000원 가격에 조기찌개, 제육볶음, 된장찌개에 찬도 다양하게 내주기에 청국장이 빠졌어도 가격 대비 괜찮은 것 같네요. 조기찌개네요. 일행이 조기찌개를 좋아해서 대정식당을 찾았네요. 1인당 조기 한 마리이고 추가는 1마리 3,000원이지만 조기의 크기가 작지 않아 추가 없이 먹을 수 있었네요. 매콤해요. 고통이 따르는 기분이 나쁜 매움이 아니라 매콤한데 은근히 생각나는 매움이네요. 칼칼하게 매워요. 매운 것을 그렇게 좋아하지 않기에 좀 매웠는데 일행은 맛있게 맵다고 잘 먹네요. 조기의 크기도 작지 않고 통통하며 냉동 조기도 아니기에 잡냄새 없고 매콤한 양념과..