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보쌈 정식. 8,000원. 2인 주문. 보쌈 정식은 오전 11시 30분부터 오후 3시까지 제공되는 점심메뉴이다. 전주에는 이미 보쌈과 족발을 잘해서 이름이 알려진 집들이 많다. 하지만 전주는 그 이외에도 내공이 높은 맛 집이 상당히 많다. 그 중 한곳인 권씨네 족발 보쌈. 족발과 보쌈에 상당한 정..
낙지 아귀찜. 매콤하고 알싸한 아귀찜의 맛은 중독성까지 있다. 아귀의 검고 물컹한 껍질은 씹었을 때 묘한 감촉의 느낌이 특색 있고 흰 고기의 살은 담백하지만 진한 맛을 가지고 있다. 대전에 살고 있는 지인과 같이 찾은 집. 오래 전부터 다닌 집인데 맛이 한결같고 재료가 항상 좋다고..
황제짬뽕. 10,000원. 황제짬뽕 재료에서 부터 조리까지 다르기에 황제짬뽕이라 했나. 재료의 구성만 봐도 명품이라 할만하다. 전북이 통째로 올라가고 낙지도 한 마리 통째로 들어가고 자연산 송이도 들어간다. 그리고 키조개 관자, 큼직한 새우, 해삼, 굴 등 해산물이 푸짐하다. 맛을 어떨..