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저렴하며 예전의 맛을 가진 짬뽕 볶음밥 / 전북 완주맛집 고산맛집 일월성완주지역 2015. 5. 28. 21:36728x90반응형SMALL
짬뽕 4,000원. 가격이 무척 저렴합니다. 그렇다고 맛이 떨어지는 것은 아니고요. 재료도 부실하지
않습니다. 예전의 느낌을 가진 짬뽕이고요. 요즘은 잘 올려주지 않은 삶은 달걀도 올려주더군요.
완주군 고산면 작은 마을에 있기에 변함없이 예전의 방식 그대로 내주며 가격도 저렴한가봅니다.
유명한 짬뽕전문점 같은 맛은 아니지만 먹기에 좋은 맛입니다. 너무 맵지 않고 시원하며 재료들도
모자람이 없습니다. 채소와 해산물의 맛을 적절히 섞어놓은 국물 맛은 시원하며 텁텁함이 없이
깔끔합니다. 주문을 받고 바로 조리하기에 채소와 해물의 상태가 좋습니다. 면의 상태도 먹기에
좋더군요. 작은 마을의 중국집은 그 집만의 특징을 가진 맛을 내주는데 일월성도 이집만의 맛을
내주며 먹기에 좋았습니다.
볶음밥 4,500원. 일반적인 중국집의 6,000원 볶음밥보다 재료는 더 많이 넣어주고 맛도 좋으면서
가격은 무척 저렴하네요. 볶음밥에 짜장을 비벼 먹지는 않습니다. 볶음밥은 제대로만 볶아주면
짜장이 필요 없죠. 고슬고슬하며 고소한 맛의 볶음밥이 진짜 볶음밥입니다. 돼지고기를 넣고
파와 당근만 넣어 볶음 볶음밥은 가격도 저렴하며 풍족하며 맛있게 보입니다.
물기없이 고슬고슬하게 볶아졌네요. 돼지고기를 넣어 먹는 느낌이 더 좋고요. 짜장이 필요 없이
먹을 수 있는 볶음밥입니다. 당근과 파만 넣어야 채소에서 물기가 나오지 않아 고슬고슬한
볶음밥이 됩니다. 기본에 중실한 볶음밥이며 맛도 괜찮습니다.
짜장소스도 예전의 맛이 나며 그냥 떠먹기에 좋더군요. 요즘은 볶음밥을 주문하면 짬뽕국물을
주지만 예전에는 꼭 달걀국물이 나왔죠. 이집은 예전의 방식 그대로 파와 달걀을 사용한 달걀국물을
주네요. 짬뽕국물처럼 강하지 않아 볶음밥의 맛을 침범하지 않고 볶음밥의 맛을 도와줍니다.
모자람이 없는 재료에 기본에 중실한 볶음밥입니다. 그리고 달걀국물이 나오고요.
마음에 드는 볶음밥입니다.
항상 나오는 기본적인 찬입니다.
일반적으로 가격이 저렴합니다. 볶음밥을 보니 잡채밥도 재료가 좋고 맛있을 것 같습니다.
간짜장과 잡채밥의 맛이 궁금합니다. 예전의 중국집 메뉴판에는 덴푸라가 있었죠. 요즘은
없지만 일월성은 덴푸라가 보이네요. 이제는 찾는 사람이 없어 판매는 하지 않은 것 같습니다.
작은 마을이고 가격이 저렴하다보니 카드결제가 불가능하네요. 작은 마을에 있는 식당들은
대부분 카드가 불가능한 경우가 많습니다. 가격이 저렴하다보니 착한가격업소로 선정되었네요.
작은 마을에서 오래 운영했고 예전의 맛을 가진 중국집입니다. 요즘처럼 자극적이지 않고 재료도
제대로 사용해서 만족했습니다. 그렇다고 유명한 중국집과는 비교하지 마시고요.
개인적인 느낌을 적었습니다. 참고만 해주세요. 카스카라
일월성
063-261-5330
전라북도 완주군 고산면 읍내리 580-13
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