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흑 마늘 바비큐 굴 보쌈. 대 35,000원 주문. 흑 마늘을 이용한 바비큐와 굴 보쌈. 흑 마늘을 이용했다는데 담백할까, 진할까. 파를 채 썰어 밑에 깔아줬다. 넓은 접시에 펼쳐서 내준다. 식감은 부드럽고 가벼운 탄력이 있다. 마늘의 향이 진하다. 맛도 마늘의 맛이 진하게 나는데 한 번 순화된..