홍성맛집
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돈가스 함박스테이크 경양식 수제돈까스 / 충남 홍성 홍성읍 훼미리레스토랑충남지역 2022. 3. 1. 17:39
돈가스 8,000원. 예전 느낌의 경양식 돈까스를 좋아하죠. 오래된 경양식 집은 대부분 수제이며 분위기와 추억이 맛을 더 좋게 느끼게 하는 것 같아요. 홍성에는 오래된 경양식 집이 몇 집 있더군요. 홍성읍에는 훼미리레스토랑과 그리고레스토랑이 있고 광천읍에는 초우레스토랑이 있네요. 초우레스토랑은 예전에 포스팅했고 훼미리레스토랑을 다녀왔네요. 그리고레스토랑은 이번 달에 다녀와야겠네요. 수프를 내주네요. 인스턴트 수프와는 다른 느낌이네요. 강한 맛보다 순한 느낌이네요. 밀가루 느낌도 가볍게 있고 예전의 느낌도 있어 개인적으로 괜찮았네요. 깍두기, 돈가스와 먹기에 좋기에 내주면 잘 먹어요. 너무 강하지 않아 돈가스의 맛을 방해하지 않고 맛도 괜찮네요. 너무 얇지 않은 경양식 돈까스네요. 소스도 진하고 전부는 그..
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짬뽕 / 충남 홍성 광천읍 봉래각충남지역 2021. 11. 7. 15:41
짬뽕 6,000원. 홍성읍과 광천읍에 가끔 가죠. 오래된 집과 오래되지 않았어도 맛집이 여럿 이어서요. 예전에 광천읍의 오래된 경양식집 초우레스토랑를 찾았다가 앞에 오래되어 보이는 간판도 없고 출입문에 상호만 있는 중국집이 있더군요. 내력이 보이기에 상호를 기억했다가 검색해도 정보가 전혀 없더군요. 광천의 황해도식 만둣국으로 유명한 훈이네 집을 찾았다가 문을 닫아 갑자기 생각난 봉래각을 찾았네요. 아무런 정보가 없지만, 분위기가 개인적으로 좋아하는 중국집 그대로네요. 노부부가 계시고 짬뽕을 주문했는데 예전 방식으로 양이 푸짐하고 호박과 어묵도 넣어줬네요. 바지락과 오징어도 모자람이 적고 개인적으로 좋아하는 돼지고기 약간 넣은 짬뽕이네요. 비슷한 느낌의 짬뽕을 참 좋아했죠. 문을 닫아 먹지 못하는 익산의 ..