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삼선 물짜장 8,000원. 진미반점은 삼선 물짜장이 매운맛과 맵지 않은 맛이 있다. 매운 맛을 그렇게 좋아하지 않기에 맵지 않은 맛으로 주문. 전주의 진미반점 바로 옆 홍콩반점과 함께 전주의 화교가 운영하는 오래되고 전통 있는 곳이다. 진미반점은 1969년 등록허가를 받았고 대를 물려 운..
된장해물짬뽕 7,000원. 전주에는 진미반점이 두 곳 있는데 한곳은 물짜장이 유명하고 이곳은 된장 짜장과 된장 짬뽕이 유명하다. 된장을 이용해 짬뽕을 내었는데 약간은 생소하지만 된장의 맛을 은은하게 넣어줘 어울림이 좋다. 된장 해물 짬뽕이기에 해물이 푸짐하고 야채 등 다양한 재..