카스카라 카스카라

다슬기 수제비 5,000원. 곱빼기는 6,000원, 특은 7,000원이네요. 특은 다슬기를 더넣어줘요.특으로 주문할까 하다가 보통으로 주문했네요. 보통도 다슬기를 적당히넣어줬네요. 완주지역모악산 주변 구이면은 작은 마을인데도 좋은 맛 집이여럿이네요. 좋은 집 중 하나인 다슬기수제비는재료가 떨어지면 문을 닫는데보통 늦으면 오후 3시쯤 문을 닫는 것 같아요. 점심만 운영을 하는 거죠.점심에도손님이 많아 자리가 없어 기다리기에 오전 11시 30분에 찾아 기다리지는 않았는데자리가바로 차고 기다리는 손님이 생기더군요. 전주에서 많이 찾는 집이네요. 칼국수는 가끔 먹지만 수제비는 집에서 직접 조리해 먹기에 음식점을 찾아 자주 먹지는 않는 것 같아요. 그런데도 구이면의 작은 마을에 위치한 다슬기수제비는 손님이 많아 ..