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소주한잔

• 가브리살 연탄구이 / 전북 익산 모현동 소주한잔

  익산지역/고기,생선,조개구이 2013. 2. 19. 18:44

  소주한잔은 항정살로도 유명하지만 가브리살도 맛이 괜찮다. 항정살의 고소함도 좋지만 가브리살의 맛도 자주 먹다보면 입에 잘 맞는다. 소주한잔은 삼겹살보다 항정살이나 가브리살의 판매가 더 높다. 연탄불위에 올려 구워먹는 맛은 분위기에서 먼저 시작되고 간판의 이름과 같이 소..

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• 가브리살 항정살 연탄구이 / 전북 익산 모현동 소주한잔

  익산지역/고기,생선,조개구이 2008. 10. 24. 12:55

  고기가 좋고 연탄불에 구워먹는 맛이 좋아 손님이 많아지며 자리가 없을 정도이다. 손님이 많아진 만큼 서비스는 그만큼 빠져 나갔다. 예전과 같이 나오지 않고 다르게 변화된 곳, 요즘은 다른 고기집이 좋아 가지 않는다. 하지만 고기가 좋은지 손님은 꾸준히 많다. 아니면 대중의 착각..

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• 항정살 연탄구이 / 전북 익산 모현동 소주한잔

  익산지역/고기,생선,조개구이 2008. 1. 4. 23:12

  눈 많이 내리고 추울때 연탄불에 고기 구워 먹는 맛. 요즘은 연탄구이를 예전보다는 많이 볼 수 있다. 연탄구이는 고기가 좋아야 제 맛을 내는 것 같다. 연탄구이는 소주한잔을 최고로 치고 싶다. 특히 항정살은 고기를 좋아하지 않는 나도 좋아하는 맛이다. 항정살. 다르다. 이런 항정살은..

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• 항정살 냄비밥 / 전북 익산 모현동 소주한잔

  익산지역/고기,생선,조개구이 2007. 9. 5. 11:48

  번개로 소주한잔에 항정살과 냄비밥을 먹으러 갔네요. 무척 기대하며 갔습니다. 연탄불 위에 올려진 두툼한 항정살. 어떤 맛일까. 무척 궁금하네요. 보기에도 무척 맛있어 보이죠. 항정살은 봤었지만 이렇게 두툼하고, 맛있겠죠. 다 익은 항정살, 먹어봤네요. 살 살 녹아요. 그리고 탄력도. 맛은 직접 먹어보세요. 또 올려 굽네요. 계속 먹어도 질리지도, 냄새도 않나고. 상추가 전혀 필요가 없네요. 고기만 먹어도, 맛은 먹어보세요. 또 올려 굽네요. 상추가 이제야 나왔네요, 상추가 있는지 없는지 아무도 관심이 없었어요. 조금있다 상추는 반품. 드디어 즉석 냄비밥. 계란탕과 된장국, 그리고 냄비밥, 항정살 참 많이 먹었네요. 그냥 먹어도 맛있는 밥을, 김에 싸서 간장과 함께, 별미 입니다. 항정살과 김치를 넣어도 ..

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