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상호가 변경되었습니다. 막회. 대. 30,000원. 선어가 아닌 활어를 내준다. 전에는 선어였는데, 활어를 주는 이유를 물어보니 막 썰어주는 모양새를 고객들이 좋아하지 않는단다. 막회의 모양새가 아닌 활어를 내어놓으며 모양도 잡는다. 신동막회의 선어 맛도 좋았지만 활어의 상태와 맛도 좋다. 옥돌에 ..
광어 막회. 소 25,000원 주문. 야채와 해초를 섞어 회와 같이 먹는다. 막회는 활어보다 선어를 좋아하지만 씽씽막회는 활어를 내어준다. 회 상태와 자체의 맛을 즐겨 하기에 네 입맛에는 평범하다. 야채와 먹는 것을 좋아한다면 괜찮을지도 모르겠다. 씽씽 막회 전라북도 익산시 영등동 254-24 063-843-2202
상호가 변경되었습니다. 막회. 대. 두시간 정도 숙성 시킨 선어. 숙성의 좋음인지, 신선해서 인지 활어보다 맛있다. 진도산 전복은 바다내음이 난다. 가끔 전복에서 좋지 않은 향과 맛이나는데 신동 막회의 전북은 씹히는 느낌과 향, 맛 좋다. 전복밥. 맛있음은 당연한가. 양념장과 비벼먹으면 더욱 맛..