카스카라 카스카라

아귀찜 중 35,000원. 예전에 생아귀를 사용 하는데도 높지 않은 가격에 맛도 떨어짐이 적고 양도 푸짐한데 알려지지 않아 아는 사람만 찾아가는 모이세아귀찜을 포스팅 했었죠. 여기저기 다니느라 갔던 집을 다시 찾는 경우는 많지 않은데 가격대비 좋아서 다시 찾았네요. 전에 찾았을 때는 한 테이블만 손님이 있었는데 다시 찾은 날은 시간이 좀 지나자 자리가 없네요. 가격은 각 5,000원 인상됐지만, 양이나 질 그리고 맛에서 모자람이 적기에 만족했네요. 가격도 높지 않은데 돌판에 아귀찜을 푸짐하게 내주죠. 직원 없이 노부부가 운영하기에 가격이 높지 않은 것 같고요. 조리하는 여 주인장의 솜씨가 좋아 아귀찜에 물기가 거의 없고 매운 맛은 조절도 가능하네요. 매운 것을 잘 먹지 못하기에 중간 맛을 주문했네요. 기..

돌판 아귀찜 소 20,000원 주문. 아귀찜 가격이 저렴하네요. 대 40,000원, 중 30,000원이네요. 아귀도 냉동 중국산이 아닌 국내산이며 양도 적지 않고요. 돌판에 내주니 더 맛있게 느껴지네요. 20,000원인데 가격대비 양이 적지 않아요. 아귀는 보들보들해서 먹기 괜찮고요. 양도 모자람이 없네요. ..