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뼈해장국 시래기뼈해장국 뼈다귀탕 백반 / 전북 익산 남중동 배여사뼈다귀탕익산지역/탕,찌개 2019. 10. 1. 23:58728x90반응형SMALL
뼈해장국 5,000원. 뼈다귀탕이네요. 가격이 저렴하네요.
재료도 모자람이 없고 보이는 것도 좋네요. 5,000원
가격에 국내산이며 맛도 가볍지 않네요. 직원 없이
가족끼리 운영하기에 저렴하게 판매하는 것 같아요.
국내산이며 등급판정서를 보니 등급도 대부분 1+네요.
적당 시래기와 등뼈를 푸짐하게 넣어줬네요.
가격도 저렴한데 푸짐하고 돼지 특유의 냄새도
없고 등뼈에 붙어있는 고기도 두껍게 붙어있네요.
고기의 양이 많지만 너무 기름지지도 퍽퍽하지도
않아 먹기에 괜찮네요.
등뼈에 붙어있는 고기가 푸짐해요. 고기의 양이 많아 밥을
말았을 때 국물이 약간 모자라서 국물만 부탁하니 따로
끓여서 내주네요. 5,000원 가격에 푸짐하고 친절하네요.
매운맛의 뼈다귀탕은 아니고 진하고 살짝 고소함이
따라오네요. 느끼함이나 잡냄새가 없어 질리지
않고 먹을 수 있었네요.
시래기뼈해장국 6,000원. 시래기 뼈다귀탕이네요.
6,000원에 고기의 양도 푸짐하고 시래기도
넉넉하네요. 시래기와 함께 우거지도
넣어줬네요. 부드러워 먹기에 괜찮고요.
짜거나 매운 자극적인 맛은 아니고 진하지만
텁텁하지 않고 들깨의 고소함도 보이고 편하게
다가오는 국물이네요. 시래기를 넣어 시원함도
있고요. 기름지거나 느끼하면 쉽게 질리는데
텁텁하지 않고 양이 많은데도 질리지 않고
먹기 괜찮았네요.
고기가 실하게 붙어있는 등뼈도 푸짐하고
부드러운 시래기와 우거지도 모자람이 없이
해장으로도 식사로도 괜찮네요. 개인적으로
너무 기름지지도 텁텁하지 않아 괜찮았지만
짜고 매운 자극적인 맛이 아니기에 자극적인
매운 맛을 좋아한다면 다른 느낌이겠네요.
주인장이 친절해서 따로 이야기하면
맵게 해줄 것도 같고요.
고소함에 살짝 매콤함이 있고 그냥 먹어도
뼈해장국에 넣어먹어도 괜찮네요.
찬들도 잔잔해요. 뼈다귀탕이 괜찮아서 많이
먹지는 않았는데 양념이 강하지 않고 괜찮네요.
어묵은 좋아해서 모두 먹었네요.
소스는 와사비를 넣었고 부드러운 짠맛과 와사비의
맛이 어울려 고기를 찍어먹는 맛이 좋네요.
음식이 가격대비 푸짐하고 맛도 떨어지지 않네요.
가격이 저렴하지만 재료도 선별해서 사용하더군요.
계산대 옆에 축산물 등급 확인서가 있어서 보니
대부분 1+네요. 가격이 저렴하다고 함부로 내지
않고 국내산에 모자람도 없으며 실내도 깔끔하며
친절하네요. 삼계반탕도 6,000원이며
강된장 비빔밥도 괜찮을 것 같네요.
음식의 맛이 가볍지 않고 안정적이네요.
다른 곳에서 음식점을 운영하다가 이곳으로
이전하며 가격을 높지 않게 책정했고 재료도
괜찮기에 5,000원에 푸짐하며 괜찮은 뼈다귀탕을
내주네요. 가격대비 괜찮네요. 가격이 저렴해서
현금 계산했네요. 3시에서 5시까지 브레이크타임이
있네요. 매주 일요일은 쉬고요. 주차는 자리는
많지 않지만 주변에 가능해요. 개인적인
느낌을 적었기에 참고만 해요.
배여사뼈다귀탕
063-842-5292
전라북도 익산시 남중동 352-31
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