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시원하고 깔끔한 해물짬뽕 짜장면 / 전주맛집 이강선옛날짜장 정통중화요리이강선전주지역 2015. 9. 24. 18:25728x90반응형SMALL
해물짬뽕 8,000원. 짬뽕은 6,000원이고 해물짬뽕이 괜찮다고 해서 해물짬뽕을 주문했습니다.
해물짬뽕이기에 해물을 다양하게 넣어줍니다.
꽃게 등 여러 해물을 넣어줬지만 맛이 섞이지 않고 시원하며 깔끔한 국물 맛을 내줍니다.
해물이 신선하지 않으면 국물애서 잡냄새가 나거나 하는데 깔끔하며 시원하더군요.
가리비등 해물이 다양하며 국물은 많이 매운 맛이 아니기에 마음에 들더군요. 시원하며
깔끔한 느낌을 줍니다. 면도 쫀득한 식감을 주기에 국물과 잘 어울리며 먹기에 좋습니다.
짜장면 5,000원. 짜장면도 괜찮습니다. 면이 쫀득하며 짜장과 겉돌지 않고 잘 비벼집니다.
많이 달지 않고 짜장 특유의 향과 맛이 괜찮더군요. 짜장면은 어느 곳이나 있고 비슷하지만
집집마다 맛이 다르더군요. 이강선 옛날짜장도 이집만의 맛이 있습니다.
기본적인 찬과 빵을 튀겨 설탕을 묻혀주더군요. 식전 간단하게 먹을 만합니다.
필요한 메뉴만 정리해서 판매를 하고 있습니다.
탕수육, 옛날짜장, 해물짬뽕이 주력이라고 합니다.
주차장이 넓기에 주차하기는 편합니다. 전주에서는 이름을 걸고 하는 중국집이며 맛도 괜찮습니다.
개인적인 느낌을 적었기에 참고만해주세요. 카스카라
이강선옛날짜장 정통중화요리이강선
063-253-7470
전라북도 전주시 완산구 효자동3가 1528-7
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