카스카라 카스카라

콩국수 7,000원. 한식집이고 메뉴도 많아 2018년에 쌈밥만 먹어보고 방문하지 않았죠. 쌈밥이 좋아 포스팅도 했지만, 쌈밥이 대표메뉴인 줄 알았고 한번 찾은 집은 잘 가지 않죠. 찾아가야 할 음식점들이 아직도 많고 고향마을은 메뉴판에 지금은 빠졌지만 2018년에는 보신탕이 있었고 보신탕 파는 집은 냄새 등 선입견이 있어 찾지 않는데 몇 년이 지났고 메뉴판에 보신탕이 없어졌고 다양한 메뉴인데도 모두 잘하고 콩국수도 국내산 콩을 직접 갈아서 판매하기에 다시 찾았네요. 다른 메뉴들도 하나씩 먹어볼 겸 묵은지찌개도 먹어봤네요. 주문하고 받았는데 설탕이나 소금을 넣지 않고 그대로 내주네요. 따로 설탕과 소금을 주지만 인위적인지 않고 은근한 고소함이 있고 잔잔함을 즐기기에 설탕이나 소금 아무것도 넣지 않고 먹었..