카스카라 카스카라

짬뽕 7,000원. 세종식당은 짜장면아 4,000원이며 맛도 떨어짐이 없어 가까운 천안에서도 많이 찾고 짬뽕도 가격이 높지 않고 좋다고 해서 현지인도 많이 찾는 중국집이죠. 짜장면을 좋아하는 걸뱅이님이 자주 찾는 곳인데 다른 메뉴도 괜찮다고 해서 예산에 사시는 걸뱅이님과 찾았네요. 얼큰한데 매운 것을 잘 먹지 못하기에 매운 정도가 어느 정도 선을 넘어버리면 먹지 못하네요. 세종식당은 얼큰하며 매운 정도가 기분 나쁘거나 고통스럽지 않고 재료의 맛이 매움에 묻혀버리지 않고 재료의 맛과 매움이 어울리는 짬뽕을 선호하는데 세종 식당은 얼큰함에 칼칼함도 따라오며 진하지만 텁텁하지 않고 재료와 어울림도 좋네요. 요즘의 맛도 맞춘 수준이 낮지 않은 짬뽕인데 돼지고기 등을 넣어 예전의 느낌도 잔잔하게 남아있네요. 기분..