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한우 암소 살치살 1+. 정읍의 산외한우마을은 대부분은 아니지만 한우 거세우를 내주는데 일품한우백화점은 암소를 내준다고 해서 찾았네요. 일품한우백화점에서 고기를 구입하고 바로 옆 도원각에서 1인당 상차림비 4,000원을 내고 고기를 구워먹었네요. 한우 암소 꽃등심 1++, 채끝등심 1..
상호가 변경되었습니다. 투삼겹 모현점에 도착해서 우삼겹 2인분을 주문했다. 계산을 하려니 가격표와 다르다. 이유를 물어보니 우삼겹을 줘야하는데 차돌박이를 줬단다. 우삼겹은 150g에 4,500원, 차돌박이는 150g에 7,000원이다. 우삼겹은 먹어보지 않았기에 맛이 궁금했지만 먹어볼 수 없었다. 우삼겹인..
냉동 차돌박이. 느끼하지 않은 맛이 괜찮았던, 야채 소스의 맛이 뛰어나 차돌박이의 맛을 많이 향상 시켰다. 목삼겹도 괜찮았던, 고기를 좋아하지 않기에 괜찮은 맛정도로 표현을 했다. 고기를 좋아 한다면 맛있다고 할 것 같기도. 참숯을 쓰기에 구운 고기는 좋아야 하는데, 불판이 참숯..