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부안 곰소는 해산물이 풍부하고 천일염이 좋기에 젓갈의 맛이 다르다. 풍부한 해산물은 음식의 푸짐함으로 천일염의 뛰어남은 맛있음으로 나타난다. 소금간도 뛰어나야 하지만, 소금자체의 맛이 좋아야 좋은 결과가 나오리라. 간판이 소문난식당이다. 얼마나 소문을 냈기에 소문이 들려 ..
휴업 중 입니다. 요즘 가끔 찾아가는 횟집이 있다. 가격도 내용도 좋은. 사진의 음식이 모두 나오지는 않는다. 회와 조개탕은 꼭 나오지만 다른 음식은 계속 변경된다. 광어회와 세꼬시 각각 두 번에 걸쳐 찍은 사진을 포스팅했다. 광어. 소. 세꼬시. 중. 조개탕은 회를 주문하면 항상 푸짐하게 나온다. ..