카스카라 카스카라

칼국수 4,000원. 얼마 전까지 3,000원이었는데 1,000원 인상했네요. 요즘 가스며 식자재가 인상 됐기에 음식값도 오르는 것 같아요. 전일가맥 옆에 있는 집이죠. 전일가맥에서 맥주 마시고 다음 날 해장하기 위해 가끔 찾는 집이네요. 할머님 혼자 운영하며 알마 전 외관은 리모델링했던군요. 오래된 예전의 모양이 개인적으로 더 좋았는데요. 양은 적당해요. 곱빼기는 5,000원인데 곱빼기를 주문하거나 아니면 공깃밥을 주문해요. 전날 술을 마셨기에 가볍게 기본을 주문했네요. 오래전 할머니가 해준 느낌도 있고 투박하지만, 돈을 받고 판매하기에 안정적이기도 하죠. 살짝 밀가루 냄새도 있지만 거북한 정도는 아니고 추억의 느낌이 있네요. 별다른 재료 없이 깔끔해요. 살짝 고추의 매콤함이 따라오고 이것저것 넣은 맛..