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계란, 달걀이 더 친근한가. 계란의 종류가 많은데 보통 친환경 인증 받은 무항생제, 무향균제, 동물의약품 과 호르몬(성장촉진제, 산란촉진제)을 투여하지 않은 5,000원 특란을 구입한다. 이집은 농장직영이기에 신선도가 높고 요즘 먹을거리의 문제인 동물의약품을 사용하지 않고 가격 또..
국수. 3,000원. 대잎 계란 3개 1,000원. 대잎을 넣고 삶아 색이 다르며 좀 부드러운 느낌의 삶은 계란. 한 구역이 다 국수집이다. 모두 맛있고 유명한 집이지만 그중 50년 전통의 제일 유명한 진우네집을 찾았다. 너무 많은 고객 때문에 기다려야 하는 진우네 집, 아무리 바빠도 무척 친절하다. ..