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장수버섯 샤브전골. 커플 2인 29,000원 주문. 버섯종류가 푸짐하며 다양합니다. 소고기도 호주산 와규를 내주네요. 손님이 많기에 재료의 회전이 빨라 버섯이 신선합니다. 버섯과 소고기는 모자람이 없이 주네요. 육수가 좋습니다. 한우사골과 12가지 재료를 사용해서 우려낸 육수 입니다. ..
한우한마리 500g 55,000원. 갈비살, 꽃등심, 업진살, 살치살이 나오네요. 가격대비 괜찮네요. 군산의 대야면에 대야한우장터가 있습니다. 한우를 판매하는 소고기집이 몇 집 모여 있고 가격대비 괜찮다고 하여 손님들도 꾸준히 찾더군요. 한우한마리도 보기에 좋습니다. 소고기는 진하지 않..
우낀 짬뽕 7,000원. 우낀짬뽕이다. 메뉴판에는 한정판매라 적혀있고, 소고기와 짬뽕의 운명적인 만남은 어떤 만남이기에 운명을 강조했을까. 소고기를 사용하는 짬뽕 전문점, 소고기와 마늘, 위소라(위고둥)를 큼직하게 끼운 꼬치가 올라간 진한 느낌의 짬뽕이 나온다. 진한 향과 얼큰한 ..
갈비탕 8,000원. 갈비탕 참 좋아하는 음식이다. 곰탕이나 설렁탕도 좋아하지만 익산은 제대로 하는 집이 없어 갈비탕을 선호한다. 곰탕과 설렁탕이 유명한 집이 익산에 있지만 곰탕은 손님이 많아지고 예전의 맛과 다르게 변해 찾지 않고, 설렁탕은 변함없지만 여름에 상한 숭늉이 나오는 ..