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방어회 60,000원. 방어의 크기가 좀 크다고 70,000원 부탁해서 70,000원 계산했네요. 우한 코로나 확산되기 전에 다녀왔는데 여기저기 다녀오느라 포스팅이 좀 늦었네요. 격포나 변산 주변에 가면 격포어촌계회센터 A동이나 B동을 찾네요. 신선하고 가격대비 나쁘지 않아요. 곁 음식도 해산물..
복탕 2인 주문. 영전식당은 복탕만 취급하는 복탕전문점이네요. 참복을 사용하며 생복이네요. 점심만 운영하고 손님이 많기에 미리 예약을 하면 좀 편할 것 같아요. 메뉴는 복탕만 있고 지리는 없으며 된장을 섞은 양념장을 넣은 탕이 나오며 오래 운영한 솜씨가 있는 집이죠. 복탕을 주..
짬뽕 6.000원. 부안 계화면에 가끔 찾는 서울식당이라는 중국집이 있는데요. 서울식당을 찾았다가 다른 중국집이 있어 들렸네요. 계화면은 작은 마을이에요. 작은 마을의 중국집은 특색이 있어 시간이 하락하면 들려봅니다. 적당한 해물에 어묵을 넣어줬네요. 서울반점도 어묵과 돼지고기..
짬뽕 6,000원. 작은 마을에 있는 중국집은 맛이 특색 있고 그집 만의 맛이 있어 지나가다 시간이 있으면 들려보네요. 좋은 집도 있고 평범한 집도 있고 그저 그런 집도 있지만 대부분 다름의 맛이 있는 짬뽕을 내주더군요. 고창 주변을 지나가다 작은 마을에 허름한 중국집이 있어 들렸네요..
맛집이 아닌, 밥먹은 집입니다. 맛집에서 밥먹은 집으로 변경은 뭔가가 있겠죠, 천천히 포스팅하려 합니다. 바지락과 뽕잎, 오디를 이용해 죽과 전, 회무침을 내준단다. 맛있다는 소문을 듣고 방문한 집. 특허를 냈다. 색다른 바지락 요리가 나올까. 바지락 뽕잎전. 버섯이 올려 진줄 알았..
계화도의 예전 건물에서 부안군의 새건물로 이전했다. 쟁반짜장으로 유명하다는데 네 입맛에는 평범했던, 이전과 새로운 환경이 맛을 변화 시켰을지도. 카스카라 창북리 옛날 맛짜장 전라북도 부안군 부안읍 봉덕리 549-21 063-584-6479