김치찌개 백반 / 전북 익산 어양동 낙원김치찌개
김치찌개 7,000원 2인 주문. 백반전문점으로 유명하고
손님도 많았던 낙원식당이 문을 닫았죠. 가격도 높지
않고 푸짐한 백반 좋았었는데요. 낙원식당을 운영했던
노부부가 낙원김치찌개를 열었기에 찾았네요.
생고기를 넣은 김치찌개를 내주네요.
달걀찜을 내줘요. 촉촉하며 달걀 특유의 맛도 있고
먹기 좋네요. 좋아하기에 맛있게 먹었네요.
달걀찜 추가는 2,000원이네요.
촉촉함도 있으며 적당한 탄탄함에 먹기 좋아요.
찌개백반에 달걀찜을 내주면 좋네요. 김치찌개
2인분인데도 넉넉히 내주네요.
생고기를 넣어준 김치찌개네요. 재료도 모자람이 없이
넉넉하고 돼지고기도 잡냄새 없이 살짝 고소함도 따라
오네요. 세련된 맛은 아니지만 일반적인 김치찌개와는
다름이 있네요. 투박한 것 같지만 오래된 손맛이 느껴
지며 친근한 맛이 있네요. 텁텁하거나 걸쭉하지 않고
국물이 넉넉하며 시원하지만 가볍지 않은 맛에 너무
자극적이지 않아 개인적으로 먹기 괜찮았네요.
백반전문점일 때보다 재료가 좋아진 것 같아요. 차분한
느낌에 맛도 안정적으로 변했네요. 저렴한 가격에 백반의
많은 찬과 찌개를 한 번에 내주고 바쁘기에 안정적이지
않았는데 느낌도 차분해지고 김치찌개도 찬도 잔잔하네요.
찬의 맛들이 떨어지지 않고 전은 좋아하기에 리필을
부탁했는데 친절하게 내주네요.
백반전문점을 운영할 때보다 찬은 적지만
깔끔하고 잔잔하며 양념과 재료가 어울리네요.
어묵도 좋아하고 양념이 괜찮아 리필했네요.
노부부가 운영하고 할아버님은 서빙을 할머님은
주방을 맡아하시네요. 전에 운영했던 낙원식당의
백반과는 다르게 차분하며 맛의 느낌이 좋네요.
백반전문점일 때는 번잡하고 찬이나 찌개가 좀
가벼웠는데 찌개나 찬 먹기 좋게 내주네요.
김치찌개가 세련되고 아주 뛰어난 것은 아니지만
일반적인 김치지개와는 다르게 편하고 접해본
맛이네요. 오래된 솜씨가 있어 친근하게 느껴지는
것도 같고요. 일요일은 쉬고요. 주차는 주변에
가능한데 자리는 많지 않아요. 개인적인
느낌을 적었기에 참고만 해요.
낙원김치찌개
063-832-6688
전라북도 익산시 어양동 603-9