짬뽕 해물짬뽕 / 전북 익산 마동 황실중화요리
짬뽕 5,000원. 요즘 배달중국집 짬뽕은 7,000원이죠. 저렴한 가격인 5,000원에 괜찮은 짬뽕이
있어 찾았네요. 오픈한지 오래되지 않아 깔끔한 인테리어와 주방이 보이는 구조이며 음식도
지저분하게 함부로 내지 않고 차분하게 나오네요. 짬뽕도 미리 조리해 놓고 끓여서 내주는
것이 아닌 주문을 받고 조리해서 내주네요.
5,000원 짬뽕인데도 배달중국집의 7,000원 짬뽕보다 질에서부터 맛까지 수준이 높네요.
5,000원에 깔끔한 짬뽕이 먹고 싶을 때 가끔 방문하는데요. 사진에 보이는 해물의 양은
처음보다는 줄었네요. 5,000원 가격에 비해 나쁘지 않은 정도에요. 요즘은 홍합과 약간의
오징어를 넣어주네요. 국물의 맛은 변함없이 텁텁하지 않고 채소의 맛이 기본이 되는
시원하며 매운맛이 강하지 않은 먹기 좋은 정도네요. 가격대비 나쁘지 않아요. 톳을
첨가한 면도 특색 있고 탄력의 정도도 괜찮네요. 전부는 그렇지 않지만 일반 중국집의
잡스러운 맛이 아니며 무작정 맵고 강하지 않은 차분한 맛이에요.
해물짬뽕 8,000원. 일반 짬뽕이 나쁘지 않아 해물짬뽕을 주문했네요. 안정적이고 차분한
느낌은 같네요. 해물의 양은 아주 많지는 않지만 다양하며 전부는 아니지만 일반 중국집의
7,000원 짬뽕과 비교해서 월등하고 삼선짬뽕과도 비교해도 더 질과 맛이 높네요. 그렇다고
아주 특출 나고 해물이 다양한 것은 아니에요.
잡스럽지 않고 차분한 느낌에 매움이 강하지 않으며 채소의 시원한 맛이 기본이 되네요.
해산물도 적당하며 국물과도 맞네요. 빠르게 조리를 해줘서 해물의 식감도 부드러워 먹기
괜찮네요. 톳을 첨가한 면도 적당한 탄력에 먹기 적당하고요.
기본적으로 나오는 찬이고요. 톳을 첨가한 면을 내주네요.
일반적인 면보다는 선호도가 높을 것 같아요.
톳을 첨가한 면에 5,000원 짬뽕 나쁘지 않네요. 짬뽕의 맛이 나쁘지 않아 저렴한 간짜장의
맛도 궁금하네요. 2인 이상 주문 가능한 해물점보짬뽕도 괜찮을 것 같고요. 미니 탕수육이
있는데 8,000원이더군요. 나중에 주문해봐야겠네요. 주류가격도 3,000원이고요.
솜씨도 나쁘지 않고 가격도 저렴하거나 적당하네요.
깔끔한 인테리어와 친절하네요. 짜장 4,000원, 짬뽕 5,000원, 미니 탕수육 8,000원의
저렴한 가격에 잡스럽지 않은 맛을 내주네요. 면도 톳을 첨가했고요. 다른 메뉴도
보편적으로 저렴한 가격에 질이 떨어지지 않고 실내도 깔끔해서 먹기 편하네요. 아주
특출 나지는 않지만 텁텁하거나 맛들이 겉돌지 않고 차분하며 깔끔한 느낌에 나쁘지
않아요. 뛰어난 맛의 기대보다는 높지 않은 가격에 일반 배달중국집보다 괜찮은 짬뽕이
먹고 싶을 때 방문해도 괜찮을 것 같아요. 월요일은 쉬고요. 주차는 주변에 가능해요.
개인적인 느낌을 적었기에 참고만 해주세요.
황실중화요리
063-843-2017
전라북도 익산시 마동 153-1