사라진 집
[막회] 익산맛집 / 신동막회
카스카라
2008. 9. 25. 11:29
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상호가 변경되었습니다.
막회. 대.
두시간 정도 숙성 시킨 선어.
숙성의 좋음인지, 신선해서 인지 활어보다 맛있다.
진도산 전복은 바다내음이 난다.
가끔 전복에서 좋지 않은 향과 맛이나는데 신동 막회의 전북은 씹히는 느낌과 향, 맛 좋다.
전복밥.
맛있음은 당연한가.
양념장과 비벼먹으면 더욱 맛이 깊어진다.
신동 막회
전라북도 익산시 신동 817-35
063-858-9669
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